Semua Tentang Buah Apel, Klasifikasi, Jenis dan Manfaat

Berikut ini adalah pembahasan lengkap buah apel, mulai dari klasifikasi, jenis dan manfaatnya untuk ibu hamil, bayi, anak hingga untuk semua kalangan


Klasifikasi Tanaman Apel

Apel (Pyrus malus) adalah buah yang mampu hidup subur di daerah dengan temperatur udara dingin. Di Eropa dibudidayakan, utamnya daerah subtropis bagian Utara. Apel lokal di Indonesia yang terkenal adalah apel yang berasal dari Malang, Jawa Timur dan daerah Gunung Pangrango, Jawa Barat. Pertumbuhan apel di Indonesia, buah ini dapat tumbuh ataupun berkembang baik jika dibudidayakan di daerah dengan ketinggian sekitar 1200 meter di atas permukaan laut. Tanaman apel dikatagorikan dalam salah satu anggota keluarga mawar-mawaran, dengan tinggi batang pohon dapat mencapai 7 hingga 10 meter. Daun tanaman apel ini mirip dengan daun tumbuhan mawar. Daun apel berbentuk bulat telur  dihiasi gerigi-gerigi kecil di tepiannya. Saat apel usia produktif,  biasanya berbunga pada sekitar bulan Juli. Ukuran apel juga bermacam-macam yang sebenarnya berasal daei bunga yang membesar dan mengembang menjadi buah padat dan berisi.


Klasifikasi Ilmiah Tanaman Apel

• Regnum: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
• Regnum: Plantae (Tumbuhan)Sub 
• Sub Divisi: AngiospermaeKelas: Dicotyledoneae
• Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)
• Genus: PyrusSpesies: Pyrus malus L.
• Sub Kelas: Dialypetalae
• Famili: Rosaceae (mawar-mawaran)
• Ordo: Rosales

Apel mengandung sangat banyak vitamin seperti vitamin A, B6, B5, B3, B2, B1, dan juga mengandung vitamin C. Mengandung mineral seperti kalsium, potassium, magnesium,  zinc, zat besi. unsur lainnya seperti  tanin, baron, fitokimian, serat, asam tartar terdapat juga di apel.

Jenis - Jenis Apel
Berikut ini adalah 10 jenis apel yang beredar banyak di mal - mal dan pasar tradisional Indonesia yang dirangkum

• Apel Rome Beauty

Yang banyak dibudidayakan di daerah Malang dan juga terkenal sering disebut sebagai Apel Malang. Memiliki karakteristik kulit  berwarna hijau dan semburat merah. Ralasanya agak manis, dagingnya berwarna putih kehijauan.

• Princess Noble

Apel ini disebut juga apel hijau atau Apel Australia. Ciri khasnya terletak pada warna kulit buah yang tetap hijau kekuningan meskipun sudah masak. Buahnya berbentuk agak bulat dengan lekukan di bagian ujung relatif dalam. Berat rata-rata tiap buah sekitar 175 g.

• Apel Anna

Apel ini merupakan salah satu apel favorit dari Batu, Malang. Bentuk dan warnanya mirip apel impor. Warna kulit apel Anna kalau tua merah tua dan bisa merata. Sedang selagi muda, hijau kemudian berubah hijau kekuningan semburat merah kalau mulai tua. Warna kulit inilah salah satu daya tarik apel Anna.

• Apel Manalagi

Buahnya berbentuk jorong, pangkal dan pucuk berlekuk dalam. Mempunyai pori kulit buah yang nyata, halus serta renggang. Apel Manalagi memiliki karakteristik kulitnya berwarna kuning kehijauan, manis dan aromanya kuat, dagingnya berwarna putih kekuningan.

Jenis apel ini berasal dari Pegunungan Caucasus di Asia Barat dan Eropa Timur. Bisa kita temukan di Desa Gandon, Kecamatan Batu, Malang, sebagai pusat apel di Indonesia.

• Fuji

Hampir di seluruh permukaan kulitnyam mempunyai warna merah muda. Apel Fuji ini pertama kali dikembangkan di negara Jepang di era tahun 1930-an, yang merupakan hasil dari seleksi silangan antara apel Red Delicious dan apel Ralls Janet.  Apel Fuji langsung populer di Jepang, Tiongkok, Korea dan Amerika Serikat. Langsung populer karena rasa dari Apel Fuji yang sangat lezat dan kandungan antioksidan yang tinggi ada di dalamnya.

• Manalagi ceri

Adalah apel manalagi, tetapi  berukuran lebih kecil. Rasanya pun juga tak kalah digemari dengan Apel Manalagi.

• Granny smith

Adalah apel yang berasal dari Australia. Ciri khasnya mempunyai warna kulit hijau, berair dengan rasa asam dan mempunyai ukuran sedang. Apel ini sangat rentang tercemar oleh baketri Listeria monocytogenes yang cukup berbahaya untuk kesehatan manusia.

• Golden delicious

Adalah apel yang berasal dari negara Amerika dengan cirikhas warna kulit kuning, berair, daging buah agak keras, dan mempunyai rasa sedikit asam. Apel ini enak  dimakan saat segar, dibuat untuk pai ataupun saus apel.

• Royal gala

Berasal dari Selandia Baru dengan warna kulit kuning disertai garis-garis  merah jambu, daging buah keras, berair, manis, serta aromanya tajam.

• Apel Washington

Adalah apel yang berasal dari negara Amerika dengan kulit berwarna merah bergaris-garis, daging buah lunak, rasa manis agak  asam. Apel yang sangat mudah ditemukan di Indonesia.





Manfaat Apel Untuk Kesehatan

Tentunya apel sangat bermanfaat untuk kesehatan maupun untuk diet. Apa saja manfaat buah apel ini?

• Mengurangi resiko gangguan pernapasan

Sebuah studi baru-baru ini  menunjukkan  bahwa anak yang mengkonsumsi jus apel secara rutin dapat menekan resiko penyakit pernapasan.

• Manfaat Apel untuk wanit hamil

Wanita hamil yang dengan rutin mengkonsumsi jus apel efektif dapat menekan gangguan pada pernafasan  anak dalam kandungannya.

• Membantu kerja usus halus

Pencernaan tidak pernah lepas dari kerja usus halus sebagai pemroses makanan dan mengambil nutrisinya. Dengan mengkonsumsi apel secara teratur akan mencegah konstipasi dan gangguan pencernaan yang terjadi pada usus.

• Menyehatkan rongga mulut dan gigi

Ternyata apel juga  berfungsi untuk kesehatan mulut maupun gigi. Jika kita mengkonsumsi apel dengan langsung mengunyahnya akan merangsang produksi air liur untuk membersihkan rongga mulut, ini cocok untuk cuci mulut. Zat tanin yang ada dalam kandungan apel dapat embersihkan plak yang merusak gusi maupun pada gigi.

• Apel dapat mengkontrol gula darah pada tubuh manusia

Galacturonic acid disuplai apel untuk menurunkan kinerja tubuh dalam melepaskan hormon insulin. Apel baik dikonsumsi bagi orang-orang yang mempunyai riwayat genetik mudah terjangkit penyakit diabetes agar tidak bertambah dan menjadi lebih serius.

• Memberikan perlindungan pada tulang

Kandungan flavonoid (phloridzin) adalah manfaat apel yang dapat mengurangi gangguan osteoporosis pada wanita pasca monopouse. Apel juga mengandung boron yang berfungsi membuat tulang tidak mudah keropos. Baik juga bagi pencegahan penyakit rematik.

• Mencegah dan Mengobati Kanker

Manfaat buah apel yang mengandung senyawa triterpenoids pada kulit apel, dari penelitian Cornell University, bahwa mampu menghambat sel kanker penyebab timbulnya gejala kanker payudara, penyakit lever dan juga gejala kanker pada usus besar.

Apel juga menganndung sejumlah zat yang dapat mengurangi risiko penyakit kanker, mekanisme anti-inflamasi, termasuk aktivitas antimutagenik, antiproliferatif, antioksidan sebagai pencegah dan proses apoptosis-inducing sesuai pada jurnal Planta Medica.

• Mencegah Parkinson

Penelitian menunjukkan kalau orang yang sering makan buah-buahan dan makanan berserat tinggi lainnya dapat mencegah penyakit Parkinson. Penyakit yang ditandai dengan gangguan memproduksi dopamin untuk sel-sel saraf otak.

• Kesehatan Otak

Buah Apel telah terbukti dapat mampu melindungi sel-sel neuron yang mencegah stres oksidatif yang disebabkan neurotoksisitas serta mampu memainkan peran penting untuk mengurangi terjadinya gangguan neurodegenerative, seperti Alzheimer atau kepikunan.

• Menurunkan Kolesterol

Bagi Anda yang memiliki LDL yang tinggi  ataupun berat badan berlebih, sebaikanya Anda mulai beralih mengkonsumsi buah apel. Serat larut  dalam apel akan mengikat lemak yang berada di dalam usus tubuh manusia, yang berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol.

• Menyehatkan Jantung

Fenolik, senyawa terkandung dalam kulit apel dapat mencegah kolesterol yang masuk ke sistem dan juga mampu memperkuat dinding arteri. Saat ada plak yang terbentuk di dalam arteri maka ia akan mengurangi aliran darah ke jantung, yang dapat mengarah sebagai penyebab penyakit jantung koroner. Jika ada plak, dapat dibersihkan dengan bantuan oleh serat larut yang ada pada apel secara alami.

• Baik untuk pencernaan

Tentunya baik juga dalam hal pencernaan tubuh manusia. Apel adalah buah yang mengandung banyak serat dan berbagai vitamin serta mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. Selain itu juga mudah di cerna tubuh, jadi cocok kesehatan untuk pencernaan.

• Mengatasi Diare dan Sembelit

Sulit BAB atau mengalami diare ? Ternyata, serat yang ditemukan dalam apel dapat membantu mengatasi kedua masalah ini. Serat apel ini dapat menarik air keluar dari usus untuk menjaga komponen di dalamnya untuk bergerak sepanjang hari untuk mencegah sembelit. Serat dalam apel ini juga dapat menyerap kelebihan air dari kotoran yang artinya dapat membantu anda dalam proses diare.

• Mencegah batu empedu

Batu empedu akan terbentuk saat terlalu banyak kandungan kolesterol dalam empedu yang akan cenderung mengeras. Efek jangka pendeknya adalah terjadi obesitas. Pencegahan batu empedu, dokter menyarankan diet tinggi serat untuk membantu anda mengontrol kadar kolesterol dalam tubuh. Apel sebagai salah satu buah super yang memiliki kandungan serat tinggi sangat baik untuk kesehatan.

• Mencegah katarak

Untuk manfaat apel yang satu ini, meskipun penelitian sebelumnya belum terlalu meyakinkan mengenai manfaat apel untuk katarak. Namun studi jangka panjang baru-baru ini menunjukkan bahwa orang-orang yang memiliki pola makan buah-buahan yang mengandung antioksidan seperti apel 10 sampai 15 persen lebih kecil kemungkinannya untuk mendapatkan katarak.

• Detoksifikasi Hati

Adalah suatu fungsi untuk mengeluarkan racun yang ada  dari hati. Zaman yang semakin maju membuat kita tidak akan terlepas dari konsumsi bahan - bahan yang mengandung ‘racun’ dari udara luar maupun dari minuman atau makanan. Hati berfungsi dalam bertanggung jawab  membersihkan racun yang ada dalam tubuh. Kandungan antioksidan  yang ada di buah apel dapat membantu mendetoksifikasi hati dari berbagai zat atau racun dalam tubuh.

• Meningkatkan Sistem kekebalan tubuh manusia

Dalam apel merah terkandung antioksidan yang biasa disebut quercetin. Dalam jurnal penelitian terbaru telah membuktikan bahwa zat quercetin tersebut dapat membantu meningkatkan serta memperkuat sistem kekebalan pada tubuh manusia, terutama ketika sedang mengalami tekanan dan stres.

• Mencegah wasir

Wasir sendiri adalah terjadinya urat yang membengkak di area anal. Meskipun penyakit ini tidak berdampak pada kematian, ini adalah penyakit yang berhubungan dengan pembuluh dara, jadi bisa sangat menyakitkan.  Umumnya, wasir ini disebabkan oleh terlalu banyak tekanan pada daerah panggul maupun dubur. Serat yang ada dalam apel dapat membantu untuk mengurangi mengejan terlalu ‘ekstrim’ ketika pergi ke kamar mandi dan dengan demikian dapat membantu dalam meringankan penyakit wasir.

Manfaat apel bagi kesehatan tubuh manusia dan juga untuk diet tentunya menjadi salah satu yang paling populer diantara buah-buahan lainnya. Karena apel yang rasanya enak dan sangat menyehatkan, apel juga sering dijadikan cuka yang laris manis di pasaran karena manfaat cuka apel tersebut sangat ampuh untuk mencegah / membantu meringankan hipertensi dan penyakit genting lainnya.



13 Manfaat Apel Hijau Bagi Kesehatan

Manfaat apel hijau sebenarnya sangat ampuh bagi anda yang sedang diet, ingin menyehatkan mata dan menyehatkan tubuh. Buah Apel menjadi salah satu buah yang mudah ditemukan dan digemari oleh banyak orang. Buah Apel bukanlah buah musiman yang hanya tumbuh di beberapa waktu saja. Ada banyak jenis buah Apel salah satunya adalah buah Apel yang berwarna hijau atau biasa disebut ‘Apel Malang’. Sebutan ini datang karena buah Apel Hijau banyak tumbuh di kota Malang. Perbedaan antara buah Apel Merah dan Hijau adalah terletak pada rasa, warna, dan bentuk. Apel Hijau memiliki rasa yang lebih kecut, kulitnya berwarna hijau, dan bentuknya lebih bulat.

• Kandungan Nutrisi Apel Hijau

Apel Hijau mengandung Vitamin B1, B2, B6, E, C dan vitamin K. Mngandung Panthotenic Acid dan Folate.



Manfaat Apel Hijau

• Dapat Menyehatkan mata

Karena kandungan Vitamin A yang cukup di Apel ini membuat mata menjadi lebih sehat. Konsumsi Vitamin A  tidak boleh terlalu banyak karena dapat membuat sel – sel pada tulang kita terpecah. Juga menganggung kerja Vitamin D.

• Apel Hijau dapat Memberi energi  cukup

Karena banyaknya aktivitas harian tentunya akan menghabiskan banyak energi, Apel Hijau dapat memberi energi yang cukup untuk kita beraktivitas karena kandungan Vitamin B1 dalam Apel Hijau dapat mengubah asupan karbohidrat menjadi energi.

• Kaya akan asupan air

Apel Hijau memiliki asupan air yang banyak. Asupan mineral dalam tubuh membuat mineral tersebut kampu untuk menyaring kolesterol. Kolesterol jahat dalam tubuh dapat meningkatkan resiko terkena penyakit Stroke.

• Memperbaiki jaringan tubuh

Vitamin C di Apel Hijau berguna untuk memperbaiki jaringan tubuh yang rusak. Ditambah  kandungan Vitamin E, yang akan mempercantik kulit kita. Tentunya dapat bermanfaat untuk para wanita yang ingin merawat kulitnya agar tetap segar.

• Dapat mencegah pendarahan

Apel hijau mampu menghindari pendarahan dalam tubuh kita. Kandungan Vitamin K dalam Apel Hijau dapat membantu kita terhindar dari pendarahan. Pendarahan dalam tubuh dapat menyebabkan penyakit serius hingga mampu menghilangkan nyawa manusia.

• Melancarkan pencernaan

Cocok untuk pencernaan karena Apel Hijau adalah buah yang mengandung serat yang tinggi.

• Membuat rambut sehat

Asupan mineral yang cukup, kandungan Vitamin E dan C dapat memberi manfaat untuk kesehatan rambut yang membuat rambut menjadi lembut dan terhindar dari serangan ketombe.

• Untuk Diet dan Makanan Alternatif

Ini cocok sekali bagi Anda yang ingin menurutkan berat badan. apel hijau dapat memberikan efek cepat kenyang. Cocok untuk menu diet makan pagi dan sore.



Mengapa buah Apel bermanfaat untuk Ibu Hamil?

Selain banyaknya vitamin, kelebihan buah apel ini terletak pada kandungannya yang kaya akan serat, sangat cocok sebagai makanan sehat bagi ibu yang hamil muda.


berikut manfaat utama apel bagi ibu hamil

• Mengatasi Sembelit dan Diare

Saat kehamilan tentunya menyusahkan jika sampai susah melakukan buang air besar. Salah satu cara untuk mengatasinya yaitu dengan  mengkonsumsi buah apel yang kaya serat. Cocok dikonsumsi setiap hari.

• Mengurangi Bengkak pada Tubuh

Saat hamil, bukan perut saja yang membesar, terkadang beberapa anggota tubuh lain akan ikut membesar dan ini memang hal yang wajar. Terkadang memhuat tidak nyaman terutama jika bengkak pada bagian kaki pada ibu hamil. cegahlah dengan konsumsi apel setiap hari bermanfaat untuk menurunkan pembengkakan di area tertentu seperti kaki, siku, tangan dan anggota tubuh lainnya. Selain itu juga dapat menyehatkan janin.

• Mengurani Rasa Mual dan Muntah

Saat hamil, pada perutnya akan sensitif. Karena disebabkan asam lambung yang meningkat, yang akan memberikan efek rasa mual dan muntah pada perut. Konsumsi apel setiap hari. Apel memiliki fungsi untuk menurunkan asam lambung karena rasa asam apel mengurangi rasa mual dan muntah pada perut. Jadi tak salah lagi jika ibu hamil yang menyukai makanan asam, saat terjadi tanda tanda awal kehamilan.

• Hipertensi (Tekanan Darah Tinggi)

Wanita dimasa kehamilan akan mudah emosional, disarankan mengonsumsinya setiap hari, untuk mencegah hipertensi saat hamil.

• Mengurangi Kemungkinan Bayi Prematur

Dapat mengurangi resiko dan kemungkinan pada bayi lahir prematur. Penyebab umum bayi lahir dalam keadaan prematur adalah ketika ibu mengalami sekresi empedu yang berlebih, menyebabkan mengalami komplikasi. Maka dari itu, solusinya adalah dengan konsumsi apel hijau setiap hari. Manfaat lainnya untuk ibu juga akan membantu proses kelahiran bayi.

• Mengurangi Resiko Asma

Konsumsi apel setiap hari mampu menjauhkan anak dari penyakit setelah kelahiran.

• Mengurangi Resiko Stroke

Dapat mengurangi resiko penyakit stroke pada sang buah hati. Banyak kandungan mineral di apel, salah satunya mineral yang baik dalam menjaga tulang dan tubuh akan terbebaskan dari penyakit tulang seperti stroke.

• Menjaga Nafsu Makan

Jika sering mengalami mual,  Ibu hamil akan malas makan. Padahal saat awal bulan-bulan di masa kehamilan, gizi ibu perlu dijaga. Kalau nutrisi  Ibu kurang, maka nutrisi bayi di perut Ibu juga kurang. Konsumsi apel hijau untuk meningkatkan nafsu makan.

buah naga untuk bayi 6 bulan

buah naga merah baik untuk membantu anak dalam meningkatkan perkembangan dan kerja otak 

Buah naga atau yang sudah dikenal secara luas Dragon fruit adalah buah yang dipercaya oleh masyarakat China / Tiongkok sebagai buah Dewa. Buah ini memiliki bentuk unik dengan sulurnya ataupun kulitnya yang mirip dengan sisik naga ini kini telah dikenal secara luas dan telah dikembangkan secara komersil di Indonesia, bahkan banyak petani buah naga yang sudah mengekspornya kleuar negeri.  Buah ini masuk pertama kali di Indonesia pada tahun 2000 dan mulai digemari di Indonesia hingga sekarang.

Tingginya vitamin dan mineral dalam buah naga tersebut, membuatnya semakin naik pamor dan sangat dianjurkan untuk dikonsumsi oleh berbagai kalangan usia termasuk anak-anak ataupun bayi.  kita dapat membiasakan anak untuk mengkonsumsi buah naga sejak dini, ini dapat menguatkan sistem imun anak, selain itu juga membantu untuk meningkatkan daya kerja otak.  jika begitu, anak akan menjadi lebih cerdas dan terlindung dari berbagai penyakit.

Jika anak sulit makan  atau tidak suka buah naga, Anda bisa mensiasatinya dengan mengolah buah naga menjadi berbagai hidangan kreatif berupa pencuci mulut seperti jus buah ataupun dengan dibuat puding.

Usia Berapakah Bayi dapat Mengkonsumsi Buah Naga? Buah naga ini cocok untuk bayi umur berapa bulan?

Tolak ukur umur untuk bayi yang aman ketika akan mengkonsumsi buah naga adalah disesuaikan oleh kondisi anak Anda. Apakah terjadi suatu alergi atau tidak. Jika tidak terjadi alergi pada anak anda, maka buah naga dapat di berikan pada bayi ketika berusia di atas delapan bulan. Namun terkadang ada ibu yang memiliki bayi, anaknya sudah diberi konsumsi buah naga saat usianya masih 6 bulan. Itu tergantung keputusan Anda, akan mengikuti saran konsumsi 8 bulan atau 6 bulan. Untuk bayi dibawah umur 8 bulan, yaitu sekitar 7 bulan / 6 bulan, ketika akan diberi konsumsi buah naga itu tergantung dari kebijakan anda sendiri. Sebaiknya konsultasikan dengan ahli kesehatan ataupun bidan. Jika bayi sudah berumur 8 bulan atau 9 bulan, anda dapat memberikannya buah naga. Lihat perkembangannya, apakah mengalami alergi / bayi tidak suka. Jika tidak suka jangan dilanjutkan, atau di inovasikan seperti dibuat jus.

Cara Membuat Jus Jambu Biji

Berikut ini adalah tips untuk membuat jus jambu biji dengan di blender. Jambu biji sendiri mempunyai khasiat yang tinggi untuk tubuh manusia, terutama dalam pencegahan kanker. Karena itu akan sangat cocok jika dikonsumsi setiap hari. Agar tidak bosan dan rasanya lebih enak, kita dapat memblendernya menjadi jus buah.

Lalu bagaimana cara membuat jus jambu biji ini?
Biasanya pada kebingungan ketika akan membuat jus dari jambu biji, apakah bijinya ikut di blender atau tidak? Atau bijinya dibuang atau tidak?

Untuk membuatnya, biji buah jambu itu ikut di blender, akantetapi nanti setelah selesai di blender, kita dapat menyaringnya dengan alat saring supaya bijinya tidak ikut. Kita ketahui, terkadang biji jambu merah ini dapat menyebabkan usus buntu. Oleh karena itu, bijinya perlu dibuang setelah diblender. Ini untuk menghindari resiko usus buntu.

Untuk proses pembuatannya adalah sebagai berikut :

1. Cuci bersih 1 jambu biji merah dengan air matang
2. Setelah bersih, potong - potong menjadj beberapa bagian kecil dan masukkan kedalam blender
3. Campur dengan gula, 5 sdm
4. Campur dengan air putih 2 gelas
5. Lalu tutup dan blender sekitar 1 menit
6. Setelah itu, buka dan tambah lagi dengan 2 gelas air putih dan blender lagi sekitar 5 detik saja, supaya merata
7. Setelah itu bisa kita saring dan masukkan kedalam gelas. Sajikan!

Mengapa airnya tidak dimasukkan 4 gelas sekalian saat akan memblender?
Ini agar jambu dapat terblender dengan benar - benar halus.

Hal - hal yang perlu diperhatikan sebelum membuat jus jambu

• Jus jambu yang enak

Untuk membuat jus jambu biji yang enak itu adalah dengan memblender buah jambu yang sudah benar - benar masak. Jika belum terlalu masak, rasanya bisa agak sedikit seperti pahit - pahit gimana gitu. Selain itu, jika belum matang, warna hasil blender dari jusnya juga merah pucat dan kurang menarik. Ciri - ciri jambu biji merah yang sudah matang itu, kulitnya berwarna kekuningan dan agak empuk.

• Cek sebelum di blender

Sebelum membuat jus jambu juga perlu di cek buah jambunya. Cek merata buah jambu, apakah ada bagian - bagian yang terlalu empuk dan berlubang - lubang kecil? Jika iya, biasanya jambu sudah terkontaminasi oleh lalat buah dan ada ulat di dalam buah jambu tersebut. Nggak mau kan bikin jus jambu ulat? Hiiii, makanya teliti!

Sebenarnya, biji jus jambu ini tidak dibuang juga bisa. Setelah memblender, tunggu beberapa menit agar bijinya mengendap di bagian bawah. Lalu kita bisa menuangkan jus kedalam gelas. Dan siap disajikan.

Cara Agar Daging Cepat Empuk

Bagaimana cara membuat daging agar cepat empuk? Daging sapi, kambing dan lainnya biar cepat empuk, diapakan?

Mungkin kita bertanya - tanya, kenapa daging sapi, dan daging kambing atau daging lainnya yang susah sekali dibuat empuk kok di restoran - restoran, dagingnya bisa empuk dan enak. Kadang jika kita memasak daging sapi dirumah, dagingnya sering alot atau lunak dan susah dimakan.

Sebenarnya, cara memasak supaya dagingnya empuk itu sangatlah mudah dan simple. Hanya saja, waktu yang dibutuhkan untuk memasaknya itu lama.

Untuk daging sapi itu biasanya supaya bisa empuk, dagingnya akan dimasak dalam waktu yang lama sekitar 3 jam lebih. Bisa juga dikukus setelah direbus. Kalian bisa membuat eksperimen sendiri untuk menghasilkan daging empuk menurut selera kalian.

Sambil direbus dengan air, biasanya dalam rebusan daging itu akan dicampuri besi - besi anti karat stanlesstell. Ini agar dagingnya cepat empuk. Besi adalah konduktor atau penghantar panas yang baik. Jadi kalau di rebusannya diberi dengan besi seperti sendok, garpu dan sebagainya, ini akan menghantarkan panas ke daging - daging di sekitarnya yang akan membuat cepat empuk. Dengan ditambahi besi ini, maka panasnya dari bawah, tengah, atas akan merata dan lebih panas lagi.

Jika di tempat - tempat modern, kadang daging yang susah empuk ini akan dimasak menggunakan seperti metode presto yang membuat empuk sampai ke tulang - tulangnya.

Untuk membuat daging ayam agar empuk dan supaya mudah dipisahkan dengan tulangnya, kita dapat memasak ayam tersebut dengan metode di rebus dahulu sekitar 1 jam atau kurang. Setelahnya dapat kalian olah sendiri menjadi olahan gorengan ataupun dibuat masakan lainnya.

Untuk daging ikan, supaya empuk hingga ke tulang - tulangnya bisa kita lakukan dengan alat presto. Alat presto ini dapat membuat dagingnya empuk sampai tulangnya juga. Kita dapat memakan semua tulangnya.

Yang menyebalkan adalah ketika membeli ikan laut di pasar pagi atau tukang sayur untuk daging ikan yang di presto, kadang tulangnya belum terlalu empuk. Ini agak berbahaya jika kita memakannya. Bisa jadi, duri - duri ikannya tidak terkunyah dengan sempurna yang akan membuat tersedak atau mengganjal di pencernaan kita. Oleh karena itu, ketika akan memakan daging presto, sebaiknya di cek terlebih dahulu sebelum memakannya.

Konon katanya, untuk daging yang dimasak lama dan daging presto itu nutrisinya atau kandungan gizinya berkurang sangat banyak. Ini karena nutrisi atau kandungan gizinya bisa melebur jika mendapat panas yang tinggi dan lama. Untuk tentang gizi bisa dicari di sumber lain.

Itulah ulasan tentang cara membuat daging supaya bisa empuk. Semoga dapat membantu.

Cara Menanam Sengon Laut Agar Cepat Besar

Bagaimana cara menanam pohon sengon laut agar cepat besar? Berikut ini adalah tips ampuh untuk menanamnya.

Pohon sengon laut saat ini berpotensi besar karena kayunya sangat dibutuhkan oleh industri kayu seperti dibuat bahan - bahan untuk triplek. Albasia Sengon laut saat ini sudah banyak dibudidayakan, tetapi tetap masih berpotensi dan berpeluang penghasilan besar. Jika kalian punya tanah yang luas dan bingung mau diapakan, ini bagus untuk ditanami pohon sengon tersebut.

Pohon sengon laut ini bisa mencapai tinggi hingga 50 meter. Biasanya bisa berdiameter 1 meter.

Bagaimana cara menanamnya?
Untuk tahun pertama hingga tahun ke tiga, biasanya kita perlu penanganan ekstra, supaya pohon bisa tumbuh dengan baik. Pohon sengon ini dengan perawatan santai, setelah tahun ke 2 biasanya akan mampu hidup sendiri tanpa disiram. Ini karena akarnya sudah cukup dalam.


Berikut tahap menanamnya :



Tips Penanaman

Tanamlah saat musim hujan datang, ini adalah waktu yang tepat. Banyak masyarakat pedesaan melakukan teknik ini. Saat musim hujan kita akan menghemat tenaga untuk menyiram air. Selain itu juga siapkan bibit unggul, bisa bertanya atau membeli di tempat bibit.



Siapkan Lahan

Persiapkan tempat untuk menanam pohon sengon ini dengan lahan kosong. Jangan ada pohon besar lainnya, nanti akan mengganggu perkembangan sengon selain itu supaya bisa mendapatkan panas dan sinar matahari.


Pengolahan lahan sebelum menanam

Lubangi dengan diameter 1 meter dan kedalaman sekitar 50 cm hingga 75 cm. Setelah dilubangi, pada tanah yang baru digali, tanahnya diberi campuran pupuk organik. Lebih baik pakai pupuk organik saja, biasanya pupuk kimia bisa membuat tanah buruk kualitasnya pada tahun - tahun selanjutnya.
Jika ingin menanam banyak, beri jarak 3 meter pada setiap lubang yang akan ditanami pohon sengon laut.



Penanaman

Setelah dilubangi dan tanahnya dicampuri dengan pupuk organik, lalu tanamlah pohon sengon. Pastikan pada plastik tanamannya cukup dibuka saja. Buka plastik pembungkusnya secara perlahan, jangan sampai hancur tanahnya.
Sebelumnya masukkan sedikit tanah di lubang tadi sekitar 2 garis tangan, ini agar nanti akar - akar baru bisa tumbuh dengan mudah.

Setelah itu masukkan tanaman dan tutup dengan tanah. Setelah itu agak di padatkan agar tidak dirusak oleh ayam. Pada tanaman sengon juga diberi penyangga agar tidak rusak saat diterpa angin. Pada bawah sekitar tanaman juga bisa diberi penutup seperti gambar paling atas, agar hama ayam tidak mendekat.



Perawatan

• Agar pohon sengon tumbuh baik, pada tahun kedua, jika dirasa kekurangan air bisa disiram secara rutin tergantung tingkat kekeringan. Pada musim hujan kedua menjelang tahun ketiga, biasanya sudah bisa hidup sendiri. Perawatan pohon supaya bisa tumbuh tinggi dengan kayu yang besar, maka perlu penyiangan hama sekitar dan pemangkasan cabang. Pemangkasan cabang ini agar pohon sengon menjadi lurus dan tinggi besar. Pohon sengon yang tinggi besar serta kayunya lurus mempunyai nilai jual tinggi. 

• Pastikan cek setiap seminggu sekali atau sebulan sekali agar tidak ada gulma seperti tanaman menjalar di pohon sengon. 

• Dan juga cek rutin, biasanya pohon sengon muda mudah mati karena adanya ulat di daun. Ulat ini berwarna hijau dan kecil. Kita harus jeli.

• Diberi pupuk organik sekitar setahun sekali atau dua kali. Bisa pada awal musim hujan. Ketika memberi pupuk organik jangan sampai menempel pada batang kayu. Ini bisa membuat kayunya rusak. Cukup berikan di sekitarnya saja.

• Pemanenan pohon sengon yang pas sekitar umur 5 hingga 7 tahun. Jangan sampai menunggu terlalu besar, jika pohonnya tumbang bisa menurunkan harga

Itulah tips menanam pohon sengon. Jika Anda merasa terbantu, silahkan memberi komentar atau dibagikan ke teman - teman anda via sosial media yang ada di tombol berbagi. Terimakasih.

Mengapa Tanaman Hama Selalu ada?

Apa sih yang membuat tanaman hama / gulma / suket (bahasa jawa) ini selalu ada di pekarangan rumah kita?

Ini mungkin yang sering menjadi pertanyaan untuk kita yang mempunyai pekarangan maupun taman yang luas di daerah pedesaan maupun kota. Setiap kali kita membersihkan tanaman tersebut dengan cara dicabut sampai ke akarnya pasti suatu saat tumbuhan gulma ini akan menyebar dan muncul lagi. Lalu kita coba lagi dengan cara diberi pemberantas hama dari pestisida bahan - bahan kimia supaya tanamannya mati. Setelah diberantas dengan pestisida, hama akan mati dan mengering. Lalu setelah beberapa saat musim hujan, akan tumbuh tumbuhan hama lagi. Menyebalkan bukan? Mengapa demikian?

Jika kalian yang sudah bersekolah sampai SMA mungkin kalian sudah mengetahuinya.

Iya, penyebab gulma dapat selalu tumbuh karena pada gulma dengan cara berupa bijian. Biasanya sekali berbunga, biji akan menghasilkan banyak biji. Nah biji ini akan menyebar dan tersimpan selama kemarau. Lalu tumbuh di musim hujan. Kadang, karena ada biji yang sangat ringan dari gulma, maka gulma bisa menyebar dengan dibawa oleh angin maupun air hujan. Jadi biji tersebut bisa saja terkena angin dan menyebar ke pekarangan rumah dan tumbuh disitu.

Gulma sendiri mempunyai beberapa jenis yaitu berupa :

Rumput - rumputan
Teki
Gulma pakis
Gulma berdaun lebar


Rumput - rumputan

Gulma rumput ini berupa daun yang menjalar, berdaun tegak, hidup musiman bahkan tahunan



Gulma Teki

Gulma teki ini yang bisa bertahan lama karena mempunyai umbi di dalam tanah. Jadi dengan umbi ini, gulma teki bisa bertahan berbulan - bulan tanpa air.



Pakis gulma

Gulma pakis ini sering juga ditemukan di pekarangan. Pakis tersebut seperti pakis kadal dan pakis kinca.



Gulma berdaun lebar

Biasanya tumbuh ketika akhir masa budidaya tanaman. Gulma ini seperti putri malu, ciplukan, lampesan dll.

Untuk mencegah gulma ini  agar tidak ada di pekarangan dan taman rumah, caranya sangat mudah. Kita bisa membuat tembok pagar tinggi penghalang rumah yang rapat seperti di kota - kota. Gampang kan? Dengan tembok rapat yang menjulang tinggi, ini akan mencegah biji - bijian dari gulma menyebar melalui angin maupun aliran air hujan.

Cara lain yaitu dengan cara dicabuti gulmanya ataupun diberi pestisida secara rutin, bisa bulanan atau mingguan.

Memang kalau tidak memakai cara seperti itu, tumbuhan gulma akan selalu menyebar di pekarangan kita. Tumbuhan gulma ini biasanya hidup sepanjang 1 tahun dan juga ada yang lebih. Sepertinya tidak ada cara lain selain dengan memberi penghalang untuk mencegah gulma masuk ke pekarangan.

Itulah beberapa cara yang ampuh untuk mencegah gulma masuk. Semoga bermanfaat.

Alternatif Menabung Selain dengan Uang

Menabung tidak harus menggunakan uang. Menabung uang kadang malah merugikan. Lalu apa saja cara menabung selain menggunakan uang?

Berikut ini adalah menabung selain uang dengan resiko kerugian yang sangat kecil.

1. Menabung dengan Emas
Kita bisa membeli barang berharga seperti emas. Kita tahu kan, emas adalah logam mulia yang harganya akan naik terus, walaupun kadang menurun tetapi akan selalu naik. Menabung dengan emas ini perlu penyimpanan yang aman karena rawan pencurian.

2. Menabung dengan Aset Tanah
Biasanya banyak orang yang menabung dengan cara membeli tanah. Ini lebih efektif karena harga tanah pada setiap tahunnya akan naik terus. Tentunya ketika kita akan membeli tanah, pastikan tanah tersebut mempunyai peluang besar di masa depan semisal akan adanya jalan raya, tanahnya bagus. Itu pasti harganya akan naik terus secara tajam. Jika di kalimanantan banyak yang membeli sawit dan tanahnya. Sekarang ini harga sawit sangat mahal, jadi ini peluang bagus.

3. Menabung dengan cara menanam Tanaman
Punya tanah luas? Bingung mau diapain? Jika malas, kita bisa menanaminya dengan tanaman tahunan yang mudah tumbuh disitu dan tentunya yang menghasilkan uang. Kita bisa menanamnya ketika musim hujan. Misal tanam tanaman cengkeh, sengon laut (kayu sengon untuk bahan triplek) kedua tanaman tersebut berpeluang baik. Jika tanahnya tandus dan berkapur bisa kita tanami tanaman kacang mede / jati. Ya sesuaikan dengan keadaan tanah saja deh.

4. Menabung dengan membeli properti rumah
Kita bisa membeli rumah - rumah mewah ataupun rumah di perumahan. Setiap tahun harganya tentu akan mahal. Ini adalah peluang penyimpanan aset yang bagus. Sekarang ini banyak pengusaha ataupun bisnis man yang membeli aset rumah dan menjualnya kembali karena untungnya cukup banyak, ataupun hanya untuk koleksi sebagai tabungan. Beli properti jangan hanya rumah, bangunan toko pun bisa. Lalu bisa kita sewakan atau dikontrakkan. Uangnya kan mengalir teruus. Lalu bisa buat beli bangunan lagi.

5. Beli Cengkeh
Maksudnya apa?? Kita beli cengkeh basah di pedesaan saat harganya murah. Lalu dikeringkan dan di timbun. Tunggu harganya menjulang tinggi. Lalu bisa kita jual. Haramkah? Tidak. Dalam islam yang dilarang untuk menimbun adalah barang - barang pokok yang dibutuhkan setiap orang seperti sembako spt beras, sayur dll, bensin, dll. Jelasnya tanya pak Kyai saja deh.


Yang terakhir, SEDEKAH
Buat kalian seluruh umat manusia. Yang merasa sudah berkecukupan dan berlebih harta. Cobalah untuk bersedekah. Ini adalah tabungan kalian untuk ke surga kelak. Biasanya dengan sedekah, kita akan dimudahkan dan diberi jalan saat kesulitan. Jika dalam Islam, kalau sedekah dengan ikhlas maka oleh Sang Pencipta akan dibalas 10 kali lipatnya. Jadi, jangan ragu untuk bersedekah ya!

Itulah beberapa alternatif nabung selain uang di bank, jika kalian tertarik, beri komentar yang relevan ya. Terimakasih.